<pre id="rn9hn"><track id="rn9hn"><noframes id="rn9hn">

      <track id="rn9hn"><form id="rn9hn"></form></track>
      <pre id="rn9hn"><track id="rn9hn"><em id="rn9hn"></em></track></pre>
      <video id="rn9hn"></video>

      <em id="rn9hn"><span id="rn9hn"><rp id="rn9hn"></rp></span></em>

        <th id="rn9hn"></th>

            您好!歡迎光臨樅木國際酒莊品牌網站!
            ?
            專業的葡萄酒釀造酒莊
            樅木紅酒,探索適合亞洲人的紅酒!
            客戶咨詢服務熱線:
            18866288129
            熱門搜索: 樅木  紅酒加盟  紅酒  葡萄酒  樅木紅酒  紅酒品牌
            行業動態
            您的位置: 主頁 > 新聞中心 > 行業動態 > 樅木紅酒小課堂丨葡萄酒爆塞了還能喝嗎?

            樅木紅酒小課堂丨葡萄酒爆塞了還能喝嗎?

            作者:樅木國際    發布時間:2022-05-10 15:56     瀏覽次數 :


            最近有朋友問小編,

            新買來的葡萄酒的軟木塞鼓出來一截,還能喝嗎?

            好多愛喝葡萄酒的朋友大都也遇到過這種情況。

            今天小編就來聊聊關于葡萄酒的爆塞現象,

            以及是什么因素造成的爆塞,

            應如何避免爆塞呢?

            爆塞的葡萄酒還能喝嗎?

            樅木紅酒小課堂丨葡萄酒爆塞了還能喝嗎?

             

            爆塞又稱為脹塞或頂塞。

            尤其在炎熱的夏季,

            稍不注意就有可能出現爆塞現象。

            首先來了解有哪些因素會導致爆塞呢?

            主要有以下幾點原因:

            1.裝瓶時沒有壓緊

            葡萄酒灌裝過程中,機器發生故障,

            軟木塞沒有完全壓緊,

            從而導致木塞可能留一截在外面,看起來像是爆塞。

            2.葡萄酒殘留酵母

            大部分葡萄酒都會帶有糖分,

            就算是干紅也含有低于4g/L的糖分,

            如果這時葡萄酒殘留有酵母,就會形成二次發酵,

            導致二氧化碳的釋放,從而形成爆塞。

            3.葡萄酒含糖量較高

            如果葡萄酒里含糖量較多,

            就有一定的幾率會在瓶中繼續發酵,

            產生二氧化碳氣體導致爆塞。

            4.溫度過高

            發酵過程中會用到二氧化硫,

            同時會產生二氧化碳,它們有少部分溶解在酒液中。

            當溫度升高后,會導致它們的溶解度下降,從而導致爆塞。

            5.劇烈震動

            葡萄酒經過劇烈的晃動,

            容易導致酒中的酚類物質加速氧化和蒸發,

            同時增高了瓶內溫度,也很容易導致爆塞。

            樅木紅酒小課堂丨葡萄酒爆塞了還能喝嗎?

             

            再來談談應如何避免爆塞?

            首先裝瓶過程中要檢查仔細,避免出現木塞沒有壓緊等現象。

            其次在運輸和儲藏過程中避免劇烈的震動。

            良好的儲存環境。

            葡萄酒在儲存的過程中保持溫度的恒定、溫和,

            以10-15℃為宜;理想的保存濕度是60-70%,

            且酒瓶要臥放,以保持軟木塞的濕潤與良好的膨脹性。

            樅木紅酒小課堂丨葡萄酒爆塞了還能喝嗎?

             

            最后重點來了,爆塞的葡萄酒還能喝嗎?

            爆塞的葡萄酒并不一定就是壞酒,是否能喝視爆塞程度而定。

            第一種情況:木塞只有輕微凸起

            這種葡萄酒很可能是包裝環節發生錯誤,

            或者葡萄酒含糖量較高,且酒中含有殘余酵母,

            引起二次發酵形成。

            通常這類葡萄酒不會有太大問題,

            可以正常飲用。

            但是要注意不宜保存,應盡快飲用。

            第二種情況:木塞凸起10%左右

            這類葡萄酒可能是在運輸過程中遭遇短暫的高溫

            或劇烈震動影響,品質會有所影響,

            但有時這種葡萄酒并沒有壞,還是可以正常飲用的。

            第三種情況:木塞凸出30%或以上

            這類葡萄酒預示著大量空氣進入到瓶內,

            往往還伴隨著漏液等現象,

            葡萄酒常會散發著煮過的水果以及焦糖的味道,

            這種情況不建議飲用。

             

            [返回]   
            国产一本一道久久香蕉下载,国产一二区 在线观看,国产一国产 一级毛免费观看,国产一国产a一级毛片,国产一国产一级毛片AAA <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>